日本語
3 Days Fasting
Reset Your Body.
And Change the Choices You Make in Life.
Reboot from the inside with an enzyme retreat born from Japan's fermentation culture.
A one-of-a-kind program where Japan's ancient fermentation wisdom meets cutting-edge enzyme nutrition. In just 3 days, guests consistently report an average of -2~3kg, improved skin texture, and dramatic improvements in gut health. Reset yourself at the cellular level in the extraordinary setting of Ginza.
-2~3kg
Average Weight Change
Over 3-day fasting program
92%
Felt Skin Improvement
From participant survey
100%
Want to Return
All participants requested to come back
Start 2:00 PM
Check-in 4:00 PM
Check-out 11:00 AM
Why Does the Body Change in Just 3 Days?
Most modern health issues begin with overeating, poor circulation, and organ fatigue. This program is far more than a simple fast. It combines the power of Japan's ancient fermentation traditions with enzyme baths, breathwork, and body alignment to restore balance from the inside out. Change comes not just from "eliminating" — but from "restoring".
Health Check/
Enzyme Nutrition
"Why do I feel energized without eating?" — Understanding how enzymes work makes the 3-day experience deeply click. Knowledge accelerates the body's transformation.
Yoga & Meditation Sessions
Private yoga twice daily, morning and evening. A crystal bowl meditation before sleep promotes deep rest and cellular repair.
Enzyme Bath & Warm Water Mat
4 sessions over 3 days. Sweat from deep within and release accumulated toxins. The "lightness" you feel afterward is something only those who've experienced it truly understand.
Fermentation Stirring Experience & Enzyme Drink
A one-of-a-kind experience of touching living beneficial bacteria directly. Two carefully selected enzyme drinks provided over 3 days to restore your gut microbiome.
Personal Counseling with Kuniko Iida
From body shape and health to life concerns — a 60-minute fully private session dedicated entirely to you.
Active Oxygen Removal & EMS Mask
Daily skincare that supports rejuvenation from deep within the skin. The mirror on Day 3 will be your proof.
Optional Treatments
Warm water myofascial release and facial treatments available at a special first-time price.

Whether you come alone, with a friend, or with a partner — experience a special 3 days in the extraordinary space of Ginza. We will guide you to a nearby luxury hotel for your stay.
What Changes in You After 3 Days
When your body is restored, the choices you make in life change.
Your Mornings Transform
Deep sleep and a natural awakening. From the moment you open your eyes, you'll feel the difference in your body.
Your Body Feels Light
An average of -2~3kg. With the burden lifted from your organs, moving your body becomes a joy.
Your Mind Becomes Clear
The gut and brain are connected. When your gut is balanced, focus and decision-making sharpen naturally.
Your Skin Glows
92% of participants noticed a difference. The radiance from within is something no skincare product can replicate.
Your Relationship with Food Changes
You begin to understand what truly nourishes you. Your eating habits reset — naturally and effortlessly.
The 72 Hour Process of Transformation
From the moment you arrive, the program begins. Every hour is designed for your transformation.
Day 1
Arrival — Release Everything
01
2:00 PM　Enzyme Nutrition Seminar & Body Assessment
Capture your starting point in numbers. We record the 'before' of your transformation.
02
4:00 PM　Hotel Check-in
To your Ginza hotel. The moment you begin to let go of everyday life.
03
5:00 PM　Enzyme Bath or Warm Water Mat
Your first detox session. Heat spreads from deep within, and toxins begin to dissolve.
04
6:00 PM　Active Oxygen Removal & EMS Mask
Simultaneous care for your skin and inner body.
05
7:00 PM　Yoga Session (30 min)
Evening yoga to release tension from body and mind.
06
8:00 PM　Crystal Bowl Meditation
A deep meditation experience where sound vibrations reach your cells.
07
9:00 PM　Fermentation Stirring → 10:00 PM Sleep
A night of touching living bacteria and speaking to your gut.
Day 2
Deepening — Your Body Awakens
01
8:00 AM　Health Check & Morning Yoga
A morning where you feel 'a different body than yesterday.'
02
10:00 AM　Enzyme Bath or Warm Water Mat
Second session. Your metabolism begins to accelerate.
03
Optional Treatment (upon request)
Myofascial release & facial at a special first-time price.
04
5:00 PM　Enzyme Bath or Warm Water Mat (3rd session)
Evening session — detox reaches its peak.
05
6:00 PM　Active Oxygen Removal & EMS Mask
You begin to see visible changes in your skin.
06
7:00–9:00 PM　Yoga, Meditation & Stirring
The evening routine deeply restores body and mind.
07
10:00 PM　Sleep
"I haven't slept this deeply in years" — a common guest reflection.
Day 3 — Into the New You
Day 3
The Final Morning — Numbers Don't Lie
7:00 AM　Health Check & Morning Yoga
The last morning. You'll surprise yourself with how light your body feels.
8:00 AM　Enzyme Bath or Warm Water Mat (Final Session)
The culmination of 3 days. A radiance emerges from deep within.
9:00 AM　Active Oxygen Removal & EMS Mask
Final treatment to bring your skin to its most luminous state.
10:00 AM　Body Assessment & Results Review
Compare with Day 1 numbers. The transformation appears in data.
11:00 AM　Check-out
New cells, a new you — stepping out into the streets of Ginza.
Booking, Preparation & Important Notes
🏨 About Your Hotel Stay
Hotel accommodation is not included in the program fee. You are welcome to arrange your own stay, or we can recommend a selection of nearby hotels along with their rates. We are also happy to handle the booking on your behalf — please don't hesitate to ask.
🧘 What to Bring
  • Workout wear (for yoga & meditation)
  • Pajamas & personal toiletries
  • A favorite book or music
🌿 Pre-Stay Dietary Guidance (Required)
To maximize results, we provide meal guidance before and after your stay. For guests with high alcohol intake or heavily seasoned diets, a full week of dietary coaching — including 2 days before and after — is provided to minimize initial detox reactions.
⚠️ Before You Book
If you are currently under medical care or taking medication, please consult your physician beforehand. Your safety is our top priority, and in some cases we may be unable to accommodate your participation.
Cancellation Policy
Payment accepted via bank transfer or credit card (VISA / Mastercard / JCB / Diners Club) in full. Cancellations due to natural disasters or force majeure will be handled on a case-by-case basis.

On Day 3, standing in front of the mirror — your complexion is different, your eyes are bright, your body is light. This is the reality of the Ginza Fermentation Retreat.
¥297,550
Per Person (tax incl.)
Hotel not included · Prepayment required
4times
Enzyme Bath Sessions
Intensive detox over 3 days
4times
Yoga & Meditation
30 min morning & evening, daily
2bottles
Premium Enzyme Drinks
To restore your gut microbiome
Are You Ready to Reset Your Body?
3日間ファスティング
体をリセットする。そして、人生の選択が変わります。
日本の発酵文化から生まれた酵素リトリートで、内側から再起動しましょう。
日本古来の発酵の叡智と最先端の酵素栄養学が融合した、世界でここだけのプログラムです。たった3日間で、平均-2〜3kg・肌のキメが整い・腸内環境が劇的に改善したと報告するゲストが続出しています。銀座という特別な場所で、あなたの細胞レベルからリセットします。
-2〜3kg
平均体重変化
3日間のファスティングで
92%
肌改善を実感
参加者アンケートより
100%
リピート希望
全参加者が再参加を希望されています
スタート 14:00
チェックイン 16:00
チェックアウト 11:00
なぜ、たった3日で変わるのか
現代の不調の多くは、「食べすぎ」「巡りの低下」「内臓疲労」から始まります。このプログラムは、単なる断食ではありません。日本古来の発酵の力と、酵素浴・呼吸・身体調整を組み合わせ、体を内側から整えます。"抜く"だけでなく、"整える"から変わる。
酵素栄養学/体調チェック
「なぜ食べないのに元気なのか」酵素の仕組みを知ることで、3日間の体験が深く腑に落ちます。知識が、体の変化を加速させます。
ヨガ・瞑想レッスン
朝と夜、1日2回のプライベートヨガ。就寝前のクリスタルボウル瞑想が、深い眠りと細胞の修復を促します。
酵素浴・温水マット
3日間で4回。体の深部から発汗し、蓄積した毒素を排出。終わった後の「軽さ」は、体験した人だけが知っています。
攪拌体験/酵素ドリンク
生きた善玉菌に直接触れる、唯一無二の体験。腸内フローラを整える厳選酵素ドリンクを3日間で2本ご提供。
飯田くにこ 個人カウンセリング
体型・健康・人生の悩みまで。あなただけのために向き合う、60分の完全個別セッション。
活性酸素除去＆EMSマスク
毎日のスキンケアとして、肌の奥から若返りをサポート。3日後の鏡が証明します。
オプション施術
温水筋膜リリース・フェイシャルを初回特別価格でご体験いただけます。

おひとりでも、ご友人・パートナーとご一緒でも。銀座という非日常の空間で、特別な3日間を。ホテルは近隣の高級ホテルをご案内します。
3日後、あなたに起こる変化
体が整うと、人生の選択が変わります。
朝の目覚めが変わる
深い眠りと自然な覚醒。目覚めた瞬間から、体の違いを感じます。
体が軽くなる
平均-2〜3kg。内臓の負担が取れ、動くことが楽しくなります。
思考がクリアになる
腸と脳はつながっています。腸が整うと、判断力・集中力が上がります。
肌の透明感が上がる
92%の参加者が実感。内側からの輝きは、化粧品では出せません。
食の感覚が変わる
「本当においしいもの」がわかるようになる。食習慣が自然にリセットされます。
「72時間で、体が変わるプロセス」
「到着した瞬間から、プログラムは始まります。すべての時間が、あなたの変容のために設計されています。」
Day 1
到着、そして解放へ
01
14:00　酵素栄養学セミナー＆体内測定
あなたの現在地を数値で把握。変化の「前」を記録します。
02
16:00　ホテルチェックイン
銀座のホテルへ。日常を手放す時間の始まりです。
03
17:00　酵素浴 or 温水マット
初回のデトックス。体の奥から熱が広がり、毒素が溶け出します。
04
18:00　活性酸素除去＆EMSマスク
肌と体の内側を同時にケア。
05
19:00　ヨガレッスン（30分）
夜のヨガで、体と心の緊張をほぐします。
06
20:00　クリスタルボウル瞑想
音の振動が細胞に届く、深い瞑想体験。
07
21:00　発酵攪拌体験 → 22:00 就寝
生きた菌に触れ、腸に語りかける夜。
Day 2
変化、体が目覚める
01
8:00　体調チェック＆朝のヨガ
「昨日と違う体」を実感する朝。
02
10:00　酵素浴 or 温水マット
2回目のセッション。代謝が加速し始めます。
03
オプション施術（希望者）
筋膜リリース・フェイシャルを初回特別価格で。
04
17:00　酵素浴 or 温水マット（3回目）
夕方のセッションで、デトックスがピークに。
05
18:00　活性酸素除去＆EMSマスク
肌の変化が目に見えてわかり始めます。
06
19:00〜21:00　ヨガ・瞑想・攪拌
夜のルーティンで、体と心が深く整います。
07
22:00　就寝
「こんなに深く眠れたのは久しぶり」——多くのゲストの声。
Day 3 — そして、新しいあなたへ
Day 3
締めくくりの朝、数値が証明する
7:00　体調チェック＆朝のヨガ
最終日の朝。体の軽さに、自分でも驚くはずです。
8:00　酵素浴 or 温水マット（最終回）
3日間の集大成。体の奥から輝きが生まれます。
9:00　活性酸素除去＆EMSマスク
最終ケアで、肌を最高の状態に整えます。
10:00　体内測定＆結果確認
初日との数値を比較。変化が、数字になって現れます。
11:00　チェックアウト
新しい細胞、新しい自分で、銀座の街へ。
ご予約・準備・注意事項
🏨 ホテルについて
ホテル代は本プログラム料金に含まれておりません。ご自身でのご手配いただくか、近隣のホテルをこちらで提案し、料金と合わせてお伝えいたします。ホテル手配も承りますので、お気軽にご相談ください。
🧘 お持ち物
  • トレーニングウェア（ヨガ・瞑想用）
  • パジャマ・アメニティ類
  • お気に入りの本・音楽
🌿 事前食事指導（必須）
効果を最大化するため、ご滞在前後の準備食・回復食をご指導します。アルコール・濃い味付けが多い方には、前後2日を含む1週間の食事指導を実施。初期反応を最小限に抑えます。
⚠️ ご予約前のご確認
通院中・服薬中の方は必ず主治医にご相談ください。安全を最優先に、場合によってはご参加をお断りすることがございます。
キャンセルポリシー
お支払いは銀行振込またはクレジットカード（VISA / Master / JCB / Diners）の一括払い。天災等の不可抗力によるキャンセルはご相談ください。

「3日後、鏡の前に立ったとき——顔色が違う、目が輝いている、体が軽い。これが、銀座発酵リトリートの現実です。」
¥297,550
1名様（税込）
ホテル代別途・事前決済
4回
酵素浴セッション
3日間で集中デトックス
4回
ヨガ・瞑想
朝夜30分×毎日
2本
厳選酵素ドリンク
腸内フローラを整える
あなたの体をリセットする準備はできていますか？